Dourados
21/05/2013 18h00
O vice-presidente de Tecnologia da GranBio e professor da Unicamp, Gonçalo Pereira, disse que o avanço tecnológico ocorrido nos últimos anos na produção de etanol representa uma vantagem competitiva para o país.
Nossa extraordinária engenharia genética, aplicada a micro-organismos, vai converter o açúcar nos mais variados produtos renováveis, replicando a petroquímica.
O que faz a diferença hoje em dia é o preço da matéria-prima e a capacidade de fazer fermentação — afirmou.
Para ele, o desafio é saber como usar ciência de alto nível e convertê-la em tecnologia.
O Brasil tem hoje capacidade de produzir leveduras sob medida para captação de açúcar de alta produtividade, com introdução dos genes certos para a produção de diferentes produtos, de forma absolutamente sustentável.
Pereira observou, porém, que o país precisa avançar na área regulatória. (Jornal do Senado)