14/09/2014 16h00
Com um mercado pouco ofertado, os preços da arroba do boi gordo mantém sustentação acima dos R$ 128 por arroba. Foi o que informou na quinta-feira (11/9) o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Nesta quarta-feira, o indicador da instituição, com base nos negócios realizados no estado de São Paulo se manteve praticamente estavel, fechando a R$ 128,36. No acumulado de setembro, o boi gordo registra alta de 0,46%.
Em Mato Grosso, o Instituto de Economia Agropecuária do estado (Imea) reforça a avaliação. Com a baixa oferta de aniais terminados, o boi gordo teve alta de 0,96% na média do estado, a R$ 114,01 por arroba, em média, na semana passada. A vaca gorda subiu 1,04% no período, valendo R$ 106,71 por arroba.
Ainda segundo o Imea, outro fator que pode sustentar o boi gordo em Mato Grosso é a falta de chuva nas áreas de pastagens. A seca afeta a alimentação o ritmo de engorda dos animais, refletindo no abate.
Em agosto, foram abatidas 432,28 mil cabeças, um número 9,33% menor que o registrado em julho de 2014. Além da falta de chuvas, a redução no abate de fêmeas contribuiu para o resultado.
“Devido a isso, o que se observa é que o preço, que está atingindo patamares históricos, não está sendo pressionado somente pela demanda externa, que se mantém firme, mas também pela oferta, que está cada vez menor”, avalia o Imea.
(Revista Globo Rural)
