04/12/2018 14h58
A unidade do Senac em Dourados está com inscrições abertas para o curso de Desossa de Peixe, que ensina aos participantes a aprendizagem correta da técnica de desossa de peixe, desde a limpeza, retirada das escamas e da espinha, ao corte ideal para cada tipo de peixe. O curso será realizado no período noturno, às terças e quintas, das 18h às 22h, e começa nesta terça-feira, dia 04 de dezembro.
No curso, os alunos aprendem ainda boas práticas na higiene e manipulação de alimentos, a classificar os tipos de peixes, conhecendo os vários tipos e as principais diferenças, e o manuseio das ferramentas: regras de segurança, higiene pessoal e do local de trabalho. Para participar é preciso idade mínima de 18 anos e ensino fundamental (6º ano).
O Senac Dourados fica na Rua Dr. Mário Machado de Lemos, 240 – Jardim Londrina. Mais informações sobre os cursos no site: www.ms.senac.br/dourados ou pelo telefone (67) 3411-2400.
