20/05/2014 08h07 - Atualizado em 20/05/2014 08h07
Marli Lange
Um centro de entretenimento gastronômico faz parte do programa ‘Dourados Muito Mais’, que prevê várias ações para o desenvolvimento do setor varejo do município. A ideia de tornar a Rua Floriano Peixoto um centro gastronômico partiu dos próprios empresários daquela região, segundo a secretária municipal de Desenvolvimento Econômico Sustentável, Neire Colman.
Ela fez o anúncio durante a cerimônia de assinatura de termos de parcerias para o setor varejo, realizado na tarde de ontem, no Espaço Saber, onde reuniu representantes de várias instituições estaduais. Para tornar a Rua Floriano Peixoto uma identificação gastronômica, a proposta foi lançar um concurso junto aos alunos do último ano da Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Unigran para que criem projetos de paisagismo prevendo a revitalização da Rua Floriano Peixoto.
“A proposta é criar um ambiente para que a área tenha uma identificação gastronômica e de lazer diferenciada”, explicou a secretária. O concurso é coordenado pela comissão de empresários da rua, a prefeitura e o curso de Arquitetura e Urbanismo da Unigran.
Durante o evento, o prefeito Murilo também assinou termos de parceria para execução dos projetos Dourados + Varejo”, ‘Casa de Carnes de Dourados’ , Feirantes Empreendedores de Dourados” e Sabores Dourados”.
Também foi apresentada a logomarca oficial do ‘Projeto Sabores de Dourados’, concurso voltado para a gastronomia, na presença de representantes da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
Para o empresário paulista e diretor efetivo da Fecomercio de São Paulo, Felippe Naufel, que proferiu uma palestra revelando a sua experiência sobre a revitalização da Rua João Cachoeira, no bairro do Itaim Bibi, zona sul de São Paulo, a motivação deve partir dos próprios empresários que buscam aumento do faturamento.
“Para atrair esse consumidor, inclui uma mudança paisagística, como por exemplo, calçadas padronizadas, boa iluminação, faixada atrativas, entre outras”, explicou. Ele lembra que dá porta para dentro do comércio o empresário também deve se organizar, fazendo um ambiente atrativo, melhorando vitrines, treinando funcionários para oferecer um serviço de excelência.
Felippe Naufel explicou a ideia em revitalizar a rua onde mantém comércio em São Paulo, surgiu em 2000 diante da vontade dele e de outros comerciantes em melhorar as vendas. Para isso a proposta foi mudar o aspecto da rua, ou seja, fortalecer um conceito que atraísse o consumidor para resgatar as compras em lojas de ruas.
O grupo buscou o apoio da prefeitura, que na época se prontificou em colaborar. Ele revelou que com a mudança proposta para a rua, o faturamento dos lojistas daquela área aumentou até 11% em pouco tempo. O sucesso foi tanto que Naufel foi convidado pela prefeitura de São Paulo para coordenar projeto de requalificação de vias. Com isso, várias ruas da capital paulista foram revitalizadas com a proposta de melhorar o faturamento do comércio. Ele coordenou o programa até 2009.
MUITO MAIS
Durante o lançamento projeto Dourados Muito Mais, o prefeito Murilo afirmou que as ações são a criação dos ambientes para que os empresários possam crescer, gerar emprego e renda e promover o desenvolvimento de Dourados. “Estamos criando ambientes para o desenvolvimento”, disse Murilo.
O prefeito ressaltou que o trabalho é para tornar o comércio e o setor de serviços de Dourados cada vez mais fortes. “O Felippe [Naufel] veio pela primeira vez em nossa cidade e já se impressionou com o porte de Dourados. Ele veio trazer a sua experiência em revitalização de ruas”, disse. “Trabalhamos para o empresário tenha sucesso e prosperidade; queremos que o negócio de vocês dêem sempre certo. Quem acredita em Dourados se dá bem”, reafirmou.