Dourados
15/08/2014 08h00
Medida reforça alimentação nos primeiros anos de vida com adição direta de vitaminas e minerais em pó aos alimentos.
A Secretaria de Ciência, Tecnologia e Insumos Estratégicos do Ministério da Saúde publicou portaria no Diário Oficial da União de ontem quinta-feira (14), a decisão de incorporar o suplemento alimentar em pó com múltiplos micronutrientes para fortificação da alimentação infantil no âmbito do Programa NutriSUS.
O relatório de recomendação da Comissão Nacional de Incorporação de Tecnologias no Sistema Único de Saúde (Conitec) sobre essa tecnologia será disponibilizado no site do Ministério.
A estratégia NutriSUS é uma estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes, que consiste na adição direta de vitaminas e minerais em pó aos alimentos.
A intenção é potencializar o pleno desenvolvimento infantil e a prevenção e o controle das deficiências nutricionais na infância, em especial, a anemia por deficiência de ferro.
Segundo o Ministério da Saúde, o ferro é um dos micronutrientes de maior dificuldade de se atingir as recomendações dietéticas apenas pela alimentação, principalmente pelas crianças, por conta do pequeno volume ingerido.
Este fortalecimento da alimentação será oferecido às crianças de 6 meses a 3 anos e 11 meses nas creches públicas do País. (Portal Brasil, com informações da Imprensa Nacional e do Ministério da Saúde)