Dourados
17/11/2014 08h00
A partir desta segunda-feira, cidade de Roma sedia a Segunda Conferência Internacional sobre Nutrição, organizada pela FAO; tema é prioridade da agenda da ONU, já que a falta de comida causa 45% das mortes entre crianças.
Os dados são da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO. Somente no ano passado, a desnutrição foi a principal causa de morte entre 45% das crianças de até cinco anos.
No mundo, mais de 2 bilhões de pessoas sofrem pela deficiência de nutrientes importantes, como vitamina A, iodo, ferro e zinco.
Para reverter o quadro, a FAO promove esta semana em Roma, na Itália, a Segunda Conferência Internacional sobre Nutrição.
A Rádio ONU ouviu o representante da FAO em Portugal. De Lisboa, Hélder Muteia falou sobre a importância de combater os dois extremos da nutrição inadequada.
"Não adianta que os alimentos estejam disponíveis, mas é importante que do ponto de vista da sua utilização, haja uma abordagem mais racional. E cada vez mais, vemos os dois extremos. Por um lado o excesso do consumo, que origina a obesidade e outros problemas, e do outro lado vemos pessoas que passam fome.
E a FAO e a Organização Mundial da Saúde estão interessadas em que este assunto avance de forma sustentável."
Os pré-encontros da conferência começam esta segunda-feira com reuniões de representantes da sociedade civil e do setor privado.
O diretor da FAO, José Graziano da Silva, irá discursar na abertura do evento, na quarta-feira. As delegações de mais de 100 países vão ouvir também as declarações da diretora da Organização Mundial da Saúde, Margaret Chan, do Papa Francisco e da rainha Letizia da Espanha.
Em Roma, os países devem adotar uma declaração firmando o compromisso de promover políticas em prol da nutrição adequada em todos os estágios da vida e medidas que conscientizem o consumidor sobre o assunto.
A primeira Conferência Internacional sobre Nutrição ocorreu em 1992 e a reunião desta semana será o primeiro grande encontro global sobre o assunto no século 21.
O encontro segue até sexta-feira, dia 21 de novembro, e a cobertura completa direto da capital italiana você acompanha na Rádio ONU em Português.(Rádio ONU em Nova York)