Dourados
24/03/2015 08h15 - Atualizado em 24/03/2015 08h15
Douradosagora
O lago do Parque Ambiental Rego D’Água já está povoado com peixes das espécies pacu e tilápia para o torneio da Festa do Peixe, que acontece dos dias 1º a 5 de abril. O pescado também será comercializado entre os dias 31 de março e até 2 e 3 de abril. Durante o evento, haverá shows e praça de alimentação, além do comércio de hortifruti produzido em Dourados.
Conforme o vice-presidente da MS-Peixe, Antônio Freire o peixe não será vendido vivo como nos anos anteriores e nem processado. Os peixes serão ‘insensibilizados’, que é um processo de congelamento que proporciona o morte humanizada, ou seja sem dor, o animal fica menos estressado. Esse processo será feito no Frigorífico Tabebuia, localizado no distrito Macaúba, com acompanhamento da Vigilância Sanitária.
A prefeitura de Dourados assinou um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) com o promotor Luiz Gustavo Camacho Terçariol, da 12ª Promotoria de Justiça de Dourados, para o comércio do peixe na festa que, desta vez, será no Parque Ambiental do Rego D´Água que fica na região do Grande Água Boa que tem uma das maiores populações da cidade.
“Demorou mais conseguimos encontrar o caminho para atender a população dentro da Lei”, disse Murilo, no MPE. “Foi um termo bem formulado, com o objetivo de evitar qualquer questionamento legal”, acrescentou o promotor. Terçariol afirmou que o termo garante a realização também das próximas festas, desde que realizadas dentro dos quesitos estabelecidos, sem a necessidade de uma nova negociação.
