Dourados
No dia 01 de abril comemora-se o dia da Mentira. E para apimentar a relação entre alimento e conhecimento, aprenda mais através do jogo MITO e VERDADE.
A preparação da vez é: suco Detox emagrece, mito ou verdade ?
E já começo decepcionando alguns leitores, é mito!
Saibam que nenhum alimento, suco ou chá tem como finalidade isoladamente emagrecer ou perder gordura. Leva o nome de detox, mas não tem a função de desintoxicar o organismo. Quem recebe essa função no corpo é um órgão, o fígado.
Essa promessa oferecida pelo suco, está mais relacionada ao consumo de nutrientes benéficos para a saúde e restrição de maléficos, como por exemplo, bebidas gaseificadas açucaradas (refrigerantes) ou suco industrializados (aqueles em pó), bebidas alcoolicas em geral. A partir da restrição desses e consumo dos outros o corpo ficará mais saudável.
Ao ingerir suco detox você aumenta o seu consumo de frutas e vegetais, auxiliando assim quem tem dificuldade de consumir esses alimentos ou não disponibilidade para prepara-los.
É interessante observar que a forma correta de consumo é não coar o suco, com isso aumenta o consumo de fibras diárias, ajudando na saciedade, podendo ser uma grande aliada no processo de emagrecimento e melhora do funcionamento intestinal, principalmente para quem tem intestino preso.
É uma preparação rápida e saborosa, existem inúmeras variedades de sabores, facilitando o consumo diário, difícil de enjoar, basta diversificar os ingredientes. Pode ser consumido no café da manhã para quem não tem habito de se alimentar de manhã ou lanche da tarde nos dias de correria.
Confira alguns benefícios do mix de alimentos presentes no suco detox. Por conter em sua preparação abacaxi superfruta que auxilia na diurese, ajuda na retenção de liquido, também é digestivo pela presença da bromalina, enzima digestiva, rico em no mineral potássio ajuda na contração muscular. A couve é uma boa fonte de minerais como magnésio e ferro, que auxiliam na prevenção de anemia, entre outros benefícios. O limão é rico em vitamina C quanto vitamina B5 tem importantes propriedades antiinflamatórias, e potencializa a absorção do mineral ferro. O gengibre possui propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e termogênicas. Muitos benefícios num suco só né? O emagrecimento é só um detalhe diante de tanto nutriente importante para saúde e preparação tão gostosa.
Suas funcionalidades vão além do emagrecimento, proporcionando uma alimentação mais equilibrada, mais saciedade e saúde intestinal. Pequenas atitudes, geram grandes resultados.
Receita de suco detox, o favorito da Nutri:
1 xícara de abacaxi em cubos + 2 folha de couve + 1 suco de 1 limão + 500ml de água filtrada + 1 colher tipo café de gengibre em pó ou 1 rodela pequena de gengibre. Bata tudo no liquidificador com pedras de gelo. Não adoce e não coe.
Se quiser deixar mais docinho pode adicionar ½ maçã, assim você evita adicionar açúcar ou adoçantes.
Sobre a Nutri
Sou Bruna Bernardo, Nutricionista, graduada pela UFGD – Universidade Federal da Grande Dourados. Pós graduada em Nutrição Clinica, Esportiva, Estética e Fitoterápicos. Atuo na área de Emagrecimento Estético com Método Exclusivo com perdas de peso de até 2kg em 21 dias e Nutrição para Esportistas.
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