Licitação prevê frutas exóticas, frios nobres, sobremesas gourmet e pratos especiais servidos diariamente aos parlamentares
A Assembleia Legislativa de Mato Grosso do Sul (Alems) realiza nesta terça-feira (16) uma licitação para contratação de serviço de café da manhã destinado exclusivamente aos 24 deputados estaduais. O contrato tem valor estimado em R$ 618.392,16 por ano.
O edital, elaborado durante a gestão do presidente da Casa, o deputado estadual Gerson Claro, prevê um cardápio diversificado com frutas exóticas, frios, pratos quentes, sobremesas e bebidas especiais servidos diariamente, de segunda a sexta-feira, às 7h.
De acordo com o documento, a empresa vencedora será responsável não apenas pelo fornecimento dos alimentos, mas também por todos os utensílios necessários para o serviço, como pratos, copos, talheres e demais materiais, que deverão ser de primeira qualidade.
Na justificativa da contratação, a Assembleia argumenta que o serviço é necessário para atender às demandas institucionais e garantir condições adequadas de trabalho aos parlamentares. O texto afirma ainda que a contratação observa princípios de eficiência, economicidade e interesse público previstos na legislação.
Entre os itens previstos no cardápio estão frutas como pitaya, kiwi, morango, amora, ameixa e pêssego, além de mamão, melão, melancia e manga. Também constam canapés de cream cheese com bacon, escondidinho de carne seca, quiches com salaminho italiano, além de uma variedade de frios, incluindo copa, salame, lombo, peito de peru e quatro tipos de queijo.
As sobremesas incluem pavê, pudim, bolo de maçã com castanhas, nozes e damasco, cuca de goiabada, minicroissants recheados, minifatias húngaras e carolinas. O cardápio ainda prevê mix de castanhas, iogurte grego, águas saborizadas, sucos naturais e chás importados.
Considerando os 24 parlamentares da Casa, o custo mensal estimado corresponde a aproximadamente R$ 2.147 por deputado.
Questionado sobre a licitação, os valores previstos e o fato de o benefício ser destinado apenas aos parlamentares, Gerson Claro afirmou que a condução do processo cabe à Primeira Secretaria da Assembleia, comandada pelo deputado estadual Paulo Corrêa. Segundo ele, eventuais esclarecimentos seriam prestados pelo primeiro-secretário.