Anvisa alerta para risco raro de danos ao fígado associados a suplementos com cúrcuma

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu um alerta direcionado a profissionais de saúde, fabricantes e consumidores sobre possíveis riscos relacionados ao uso de medicamentos e suplementos alimentares que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra.

O aviso foi motivado por investigações conduzidas por autoridades sanitárias de diferentes países, que identificaram casos raros, porém graves, de inflamação e danos ao fígado associados ao consumo de produtos com cúrcuma em cápsulas ou extratos concentrados.

Segundo a Anvisa, os episódios estão relacionados principalmente a formulações que aumentam significativamente a absorção da curcumina — principal composto ativo da cúrcuma — no organismo. Esse aumento na biodisponibilidade pode elevar a concentração da substância para níveis muito superiores aos obtidos no consumo alimentar comum.

Outras agências reguladoras internacionais também já se manifestaram sobre o tema. Autoridades sanitárias da Itália, Austrália, Canadá e França registraram casos de problemas hepáticos relacionados ao uso de suplementos contendo cúrcuma. Em algumas dessas localidades, a situação levou à retirada de determinados produtos do mercado e à exigência de avisos de segurança nas embalagens.

Na França, a Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) identificou dezenas de relatos de efeitos adversos associados ao consumo de suplementos com cúrcuma ou curcumina. Entre os registros analisados, foram confirmados episódios de hepatite relacionados ao uso desses produtos.

A Anvisa reforça que o alerta não se aplica ao uso da cúrcuma como tempero na alimentação diária. O pó utilizado na culinária é considerado seguro, já que não existem evidências de que o consumo alimentar da substância cause os problemas identificados.

A principal diferença está na concentração. Em suplementos e medicamentos, a cúrcuma pode estar presente em doses muito mais elevadas, muitas vezes combinada com tecnologias que aumentam a absorção da substância pelo organismo.

Entre os sintomas que podem indicar problemas no fígado estão pele ou olhos amarelados, urina escura, cansaço excessivo sem causa aparente, náuseas e dores na região abdominal. Caso esses sinais apareçam, a recomendação é interromper imediatamente o uso do produto e procurar atendimento médico.

A agência também orienta que suspeitas de reações adversas sejam registradas nos sistemas oficiais de monitoramento. No caso de medicamentos, a notificação deve ser feita pelo sistema VigiMed. Já para suplementos alimentares, o registro pode ser realizado por meio da plataforma e-Notivisa.

Como medida preventiva, a Anvisa determinou a atualização das bulas dos medicamentos Motore e Cumiah, que contêm cúrcuma, com a inclusão de avisos de segurança. No caso dos suplementos alimentares, será iniciado um processo de reavaliação do uso da substância, além da exigência de advertências obrigatórias nos rótulos sobre possíveis efeitos adversos.