Portal Brasil 27/04/2017 15h20
O preço da maçã caiu nas Centrais de Abastecimento mais representativas do País. O levantamento, divulgado na terça-feira (25) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), integra o 4º Boletim Prohort de Comercialização de Hortigranjeiros nas Ceasas. Com as demais frutas, não houve tendência definida na dinâmica dos preços.
A maçã registrou baixa em seis das sete centrais analisadas, o que se justifica pela grande oferta da fruta no mercado. Em Belo Horizonte (MG), a queda foi de 22,44% e o valor chegou a R$ 2,93/kg.
A variação foi de 6,96% em Brasília (DF), o que levou o preço do quilo a R$ 5,02. Na contramão das Ceasas analisadas, Fortaleza/CE teve um aumento de 2,72%, com o quilo da fruta comercializado a R$ 5,63.
Outras frutas
O preço da banana registrou um aumento de 20,92% em Recife (PE), chegando a R$ 1,73/kg. Já em Rio Branco (AC), houve queda de 23,93%, e a fruta foi comercializada a R$ 1,54/kg.
Quanto à laranja, em cinco das sete centrais houve aumento no preço do quilo da fruta: 5,8%, em Brasília, e 2,31% em Belo Horizonte.
Espera-se que a partir de maio, com a colheita da nova safra, o preço da laranja ao consumidor final caia.
Mesmo com a grande oferta de mamão, a qualidade foi comprometida por causa das chuvas. Assim, o aumento foi relevante em São Paulo (SP) (41,11%) e Belo Horizonte (36,94%), com preços de R$ 2,82/kg e R$ 1,68/kg, respectivamente.
Já a melancia subiu 36,12% em Vitória, no Espírito Santo (R$ 1,15/kg), e 30,17% em Belo Horizonte (R$ 1,15/kg).
Hortaliças
Tomate, batata, alface, cebola e cenoura apresentaram alta nas cotações de preços na maioria das Ceasas estudadas.
O quilo do tomate foi comercializado em Vitória a R$ 2,08 e a R$ 3,17 em São Paulo. Mesmo assim, os preços continuam em baixos patamares para o produtor desde o segundo semestre de 2016.
Esse cenário pode acarretar para os próximos meses diminuição de área plantada, retornando o movimento de alta da hortaliça.
A análise de preços praticados pelas centrais de abastecimento é feita mensalmente pelo Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort) da Conab, a partir de informações fornecidas pelos principais entrepostos de São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo, Pernambuco, Ceará, Acre e Distrito Federal.
